20 сентября — Луков день
В православном календаре 20 сентября отмечается память преподобного Луки Глубокореченского, который жил в X веке в Каппадокии. Лука принял монашество, а позже стал игуменом Спасовой обители, именовавшейся «Глубокие реки». Святой стал известен своим праведным образом жизни и набожностью. Из-за схожести имени преподобного на Руси начали праздновать Луков день. В это время везде убирали репчатый лук, на рынках стартовала торговля им. Девушки плели из лука косы и вешали их под потолок, чтобы хранить.
В этот день из лука делали разные кушанья — например, начиняли его курятиной. Для этого использовали большие луковицы, обдавали кипятком и удаляли сердцевину. Заполнив луковицы фаршем, их отваривали в бульоне или запекали в печи. К тому же бытовало мнение, что если до этого дня испечь хотя бы одну луковицу, то весь лук на грядках засохнет.
Лук в народе очень почитали как чрезвычайно полезное растение. Его применяли для лечения и профилактики при простуде, прикладывали к нарывам и опухолям. Девушки ополаскивали волосы отваром из луковой шелухи, от этого они делались крепкими и блестящими. При падеже скота луковицы насаживали на нить и надевали это «ожерелье» на шею коровам и лошадям.
Недаром о луке сложено много поговорок: «Лук — добро в бою и во щах»; «Лук от семи недуг»; «Лук да баня все исправят». С детства всем известны и загадки в разных вариациях: «Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает»; «Стоит поп на грядках, весь в заплатках, кто ни взглянет, всяк заплачет»; «Сидит Марфутка в четырех шубках, кто поцелует, тот сморщится». По луку также определяли погоду на будущую зиму. Много шелухи на луковицах означало сильные морозы.
Народные приметы на 20 сентября
- Если птицы летят низко — зима будет холодной, высоко — теплой.
- Позднее опадание листьев у вишни — к теплой и влажной зиме.
- Еловые шишки расположены низко — к ранним морозам, высоко — к поздним.
- Если трясогузки собираются в стаи в засушливый период — жди затяжного ненастья.
Именины 20 сентября
Евод, Евпсихий, Евтихий, Иван, Лука, Макар, Онисифор, Савва, Серапион, Созон (Созонт).